뚜레쥬르를 선정하여 비교 조사해 보았다.
파리바게트와 뚜레쥬르의 기업소개와 상황분석, SWOT분석, 시장 세분화, 포지셔닝, 마케팅믹스 및 성과 등을 통해 알아보자.
ⅰ. 파리바케트파리바게뜨는 파리크라상의 회사명으로 1986년 10월 17일 ㈜샤니베이커리 사업부 발족 프랜차
파리바게트와 뚜레쥬르의 기업소개와 상황분석, SWOT분석, 시장 세분화, 포지셔닝, 마케팅믹스 및 성과 등을 통해 알아보자.
Ⅱ. 파리바게트& 뚜레쥬르 소개
ⅰ. 파리바케트파리바게뜨는 파리크라상의 회사명으로 1986년 10월 17일 ㈜샤니베이커리 사업부 발족 프랜차이즈 시스템의
뚜레쥬르를 선정하여 비교 조사해 보았다.
파리바게트와 뚜레쥬르의 기업소개와 상황분석, SWOT분석, 시장 세분화, 포지셔닝, 마케팅믹스 및 성과 등을 통해 알아보자.
ⅰ. 파리바케트파리바게뜨는 파리크라상의 회사명으로 1986년 10월 17일 ㈜샤니베이커리 사업부 발족 프랜차이즈 시
뚜레쥬르” 출점에 적극 주력
대언론 공보 활동
지하철1,3,4호선과 새마을호내에
위성TV통해 저온숙성빵 강조
철도와 지하철 역사에 홍익회 매장
각종 행사나 영화 후원
각종 식품 전시회의 적극
파리바게뜨 - 상품
특별한 날이나 행사에 사용되던 케이크나 고급 빵들이
일반 상품화 되
파리크라상과 파리바게트가 약 62% 시장을 점유하며 압도적인 1위를 고수하는 가운데 뚜레쥬르가 약 19%, 크라운베이커리가 약 14%, 신라명과가 약 5%로 뒤를 쫓고 있다. 과거 파리바게트는 크라운베이커리, 신라명과, 고려당 등과 비교하여 두드러진 마케팅전략으로 절대적 시장1위를 달성하였으며 그 시
베이커리 가격의 차이는 크지 않다. 기존의 시장에 나와 있는 제품들은 특별한 차별화 없이 지나친 고가격도 저가격도 아니다. 따라서 제휴카드의 할인은 소비자에게 큰 매력을 느끼게 한다. 뚜레쥬르는 파리바게뜨와 가격에 있어 그렇게 차이가 많이 나지 않지만 파리바게뜨는 SKT와 LGT는 각각 10%할인
뚜레쥬르의 4P 중 Product
# 신선함, 건강빵
뚜레쥬르는 냉동반죽을 한 신선함에 포커스를 맞춘 컨셉이라고 볼 수 있다.
또한 웰빙 트렌드에 맞춘 다양한 종류의 건강빵이 있으며, 당일생산,당일판매, 당일폐기를
원칙으로 하고 있다.
우선 건강빵은 2가지로 나눌 수 있다. 버터, 우유, 설탕을
베이커리 시장규모는 약 3조원 규모이며 국내 프랜차이즈 베이커리 수는 총 5천개이다. 이를 반영하듯 매장 출점수도 크게 늘어나 동종업계 시장점유률 1위를 달리고 있는 파리바게뜨는 2002년 10월에 일찌감치 업계 최초로 1000호점을 돌파 2010년 말 2,600개의 점포를 가지고 있으며, 뚜레쥬르는 2008년 7월
기업 소개
‘식문화를 주도하는 SPC의 브랜드’
SPC는 1945년 설립 이후 60여년의 제빵 노하우를 통해
일구어낸 기술력을 바탕으로 식품전문그룹으로 성장했으며,
현재 파리크라상, 파리바게뜨, 베스킨라빈스, 던킨도너츠,
중국과 미국의 해외법인 등의 프랜차이즈 기업과 샤니,
삼립식품, SPL(물
파리바게트나 뚜레쥬르 등과 같은 베이커리 업체의 노력은 볼 수 없다. 그래서 배달을 시작하게 되면 많은 매출 증대 효과를 볼 수 있다고 판단하였다.
2) STP
(1) Segmentation http://www.trendmonitor.co.kr/market/view.asp?BBS=RIVAL&idx=32&searchg=&scode=&searchId=0&searchText=베이커리 TREND MONITOR 베이커리 소비 현황